マカロン
イタリア発祥のお菓子で、卵白と砂糖・アーモンドプードルを使った焼き菓子のことをいいます。丸いフォルムと独創的なカラーが特徴的で、ほかにもドーナツのように中心に穴が開いているものや蜂蜜を使ったものもあります。
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